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漫談猛禽的食性

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( 林鵰物語 07) 林文宏  2018/12/31初稿   2019/1/1修 改 猛禽擁有帥氣的外型、優雅的飛姿、勇猛的鬥魂,很容易得到人們的欣賞與喜愛。觀鳥人一旦中了鷹蠱,會花很多時間去野外找鷹、觀鷹、精進辨識技巧、拍攝牠們。對一個認真投入觀鷹的鳥人而言,除了找到鷹、認出牠、累積更多鷹種、拍到滿意的照片之外,還可以做甚麼呢?如果純以欣賞與休閒的目的而言,這樣的過程已享受到很大的樂趣,夫復何求。但如果有心更加認識猛禽,更瞭解猛禽在大自然的獨特性,可以把目光與胸懷擴大到辨識以外的課題,尤其是生態與習性上的探索,簡單說就是去瞭解猛禽是如何生活的,這就是 「生活史」( natural history )的 探索 。生活史依時間週期可區分為一天的、一年的、一生的生活史,分別又包含許多不同但密切關聯的項目,例如:棲地選擇、領域防衛、食性、求偶配對、繁殖育幼、同種競爭、異種競爭、漂泊、遷移 … 等。這些看似很學術性的專有名詞,其實是多數高等動物時刻都要面對的日常。這其中的每一項,都是踏入猛禽生活圈的窗口,但對於絕大多數人而言,不可能有那麼多時間去觀察猛禽,如果我們要很快速認識一種猛禽的生活史,最簡單的方法就是 — 瞭解牠的「食性」。本文以食性作為主題,介紹食性的意義與重要性、食性與生態及演化上的關聯性,並選介世界上食性特殊的猛禽。本文雖然未以林鵰為主題,但可視為下一篇探討林鵰食性的前文。 所有動物都需要進食才能生存,所以從「牠吃甚麼 ?」來認識一種動物是最簡單而直接的方法。低階或很小型動物所吃的食物細小,不易觀察;但愈高等及愈大型的動物吃的食物相對明顯易觀察,關於動物吃甚麼、怎樣吃的觀察研究,通稱為「食性」( food and feeding habits )研究。 嚴格來說,中文用「食性」這個字眼來探討動物生活史時,其實有點混淆,因為它包含了二件事:一是指食物的種類、二是指覓食與進食的方法。然而這兩件事看似不同,卻是一體兩面、互為因果。因此,「食性」這個不大精確的詞反而成了同時描述這兩件事的適當用詞。既然食物種類與覓食方法應一起思考,那麼同樣擴大思維,覓食方法與這種動物的特有本領、特有本領與身體構造之間,不也都是一體兩面嗎?而動物偏好的棲地,不就是牠食物豐富的地方嗎?換言之,食性、本領、構造、棲地,這四大元素都是息息相關的,我們一旦都能有所瞭解